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IMPLEMENTAÇÃO DE SISTEMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR
A VPMV possui um serviço standard que permite uma orçamentação rápida para o seu estabelecimento, no entanto, sempre que requerido serão elaborados orçamentos adequados às necessidades específicas do seu estabelecimento.

O serviço de implementação de um Sistema de Segurança Alimentar, baseado na metodologia HACCP, visa dar cumprimento às exigências legais em vigor, nomeadamente, o artigo 5º do Regulamento (CE) n.º 852/2004, de 29 de Abril, bem como, aumentar o nível de segurança alimentar do seu estabelecimento, garantindo um maior nível de segurança aos produtos alimentares comercializados.
 
O serviço de implementação do Sistema HACCP standard pressupõe o seguinte pacote de serviços básico:
 
Fases de Intervenção Gestão do Tempo
Auditoria de levantamento de necessidades (emissão de relatório) Após a celebração do contrato
Formação - Curso de Introdução ao Sistema HACCP Básico (6h) (inclui a entrega de Dossier de Suporte ao HACCP) 2º Mês 2h
2h
2h
1ª Visita de Acompanhamento à Implementação 3º Mês
2ª Visita de Acompanhamento à Implementação 4º Mês
1ª Auditoria (inclui emissão de relatório) 6º Mês
2ª Auditoria (inclui emissão de relatório 9º Mês
3ª Auditoria (inclui emissão de relatório) 12º Mês
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